Descrizione
Parte della pianta usata: corteccia
Estrazione: distillazione in corrente di vapore
Resa: 200 kg di materia prima per un litro di olio essenziale
Nota: fondo (dolce, calda, speziata)
Componenti caratterizzanti: Eugenolo 75-82%, benzoato di benzile 2-4%, acetato di eugenile 1.5-3%
Sicurezza: possibile allergizzante. Irritante per pelle e mucose. Utilizzare a dosaggi bassi e con
attenzione. Non utilizzare in gravidanza e allattamento
Profilo aromacologico: neurotonico, stimolante; freddezza emotiva, instabilità
Profilo aromacosmetico: pelle mista; astringente
Profilo ambientale: purificante, acaricida, larvicida
Profilo alimentare: per marinare le carni; in dolci, dessert, pane, liquori
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